临夏市小小农家乐 撬动富民大产业

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暮春时节,走进临夏市折桥镇折桥村,一幢幢各具特色的农家小院错落有致,一条条干净整洁的田间小道阡陌纵横……如诗如画般的田园风光,让慕名而来的人们流连忘返。

4月16日,走进临夏市折桥镇折桥村,实地感受这个被誉为“河州美食第一村”的独特魅力。

折桥村位于临夏市东端,是临夏市区通往永靖县、东乡县的必经之路,地理位置优越。

上世纪90年代初,个别头脑灵活的村民依托独特的地理优势,率先办起了“农家乐”。随着临夏市旅游资源的日渐丰富,大量本地及周边游客前来观光游玩,为折桥村的“农家乐”带来源源不断的客流。很多村民看到“农家乐”生意火爆,也纷纷开始创办农家乐。

折桥村共有村民685户3920,人均耕地0.3亩,现有农家乐多达130多家,其中帮助贫困户发展农家乐18家,平均每7户就有一家农家乐;解决当地群众就业1200余人,其中贫困劳动力360人,月均工资3500元;农家乐年营业额达1.2亿元,年均纯收入5000余万元。

优美宜居的乡村环境、不出家门就能挣钱的便利让村民的获得感、幸福感不断提升。

2017年,土生土长的折桥村村民马木洒开办自己的农家乐——临泉阁农庄,如今他的农家乐在当地已经小有名气。“村子环境好了,来旅游的人就多了。旺季的时候,我的农家乐每天能接待游客20多桌,平均每桌消费200—300元,一年下来能挣20多万元,收入比之前好多了。”马木洒说。

家住临夏市区的冶鹏也是折桥村农家乐产业的受益人,前些年,他靠跑长途货物运输为生,收入不稳定且照顾不到家庭。2017年,冶鹏听闻折桥村农家乐产业已初具规模且深受欢迎,他便来到折桥村租了一家农家乐开始创业。

“之前跑运输顾不上家,一年下来也就挣个几万元,现在经营农家乐一年至少收入二三十万,还能照顾上老人和孩子。”冶鹏说,希望更多游客来折桥村走一走看一看,品尝折桥美食,体验田园生活。

为了提高“农家乐”整体服务能力,也为了便于统一规划管理,在折桥镇政府的牵头下,折桥村专门成立“折桥湾农家乐协会”,吸纳来30多位善经营、懂管理的“农家乐”负责人成为会员。协会及时把有关“农家乐”的发展规划和政策传递到家家户户,并第一时间组织实施,促进农家乐产业良性发展,带动大家伙一同致富。

“我们为农家乐经营者提供免费的厨艺、服务等培训,还开展来每个月一次的红黑榜评选,农家乐只要被顾客投诉一次,就会列入黑榜,有效提升我村农家乐的整体服务水平。”马福荣说,折桥村不断规范农家乐协会运行机制,由村党支部、农家乐协会牵头,设计制作“魅力折桥湾”标识,引导农家乐经营户统一使用,有力提升了折桥村农家乐的知名度和影响力。

2019年7月,折桥村被文化和旅游部确定为全国第一批乡村旅游重点村。如今,只要大家提起折桥村,第一反应便是“临夏美食打卡地”和“河州美食第一村”。

“下一步,我们将动员村民发展民宿,让所有来折桥村的游客,品尝完我们的美食后可以住下来,体验农家生活,进一步增加村民的收入。”马福荣表示。

（临夏发布）

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